Speisenkarte
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Unsere Speisenkarte:
Suppen
Kräftige Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
Kräftige Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle
Feurig pikante Hirten-Gulaschsuppe
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
Tomatensuppe mit Kräutern, Gin , Sahne und Croutons
Salate
Kleiner gemischter Salat
Großer gemischter Salat
Nizzaer Salat ,Thunfisch, Schinken, Käse, Zwiebeln, Oliven, Ei
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Salatteller mit gebratener Geflügelleber
Salatteller mit gerösteten Speckstreifen und Croutons
Griechischer Salat, Schafskäse, Zwiebeln, Oliven, Paprika, Ei, Peperoni, Knoblauchcroutons
Kleine Gerichte
„Käsespätzle“ mit Röstzwiebeln, Sahne, Ei und Käse überbacken
„Strammer Max“ roher oder gekochter Schinken auf Bauernbrot mit 2 Spiegeleiern
„Rainbow Inn“ Kleines Schweinerückensteak auf Toast, Champignonsauce, Salatgarnitur
„Hawaii- Toast” mit Schinken, Ananas, Käse überbacken, Salatgarnitur
„Bauernfrühstück“ serviert in der Eisenpfanne, Bratkartoffel, Speck, Wurst, Zwiebel, Ei
Gebackener Camembert mit Salatgarnitur, Preiselbeeren, Toast, Butter
Schafskäse heiß aus dem Ofen, Olivenöl, Tomatenwürfel, Knoblauch, Weißbrot
Nachos „Diabolo“ mit Hackfleischsauce, roten Bohnen , Käse
„Vegetarisch“ Teller mit allerlei Gemüsesorten, dazu Bratkartoffel oder Pommes frites
Toasts garniert mit Essiggurke, Salatgarnitur und
Rohem Schinken
Gekochtem Schinken
Salami
Käse
Räucherlachs
Hauptgerichte
Jägerschnitzel natur mit leckerer Pilzsauce, Pommes frites, Salat
Paniertes Schweineschnitzel “Wiener Art“ mit Pommes frites, Salat
Schweinerückensteak gegrillt mit Kräuterbutter, Röstkartoffel, Salat
“Rustico-Teller” Schweinesteak auf Bratkartoffel, Grillzwiebel, Speckscheiben, Spiegeleier
“Badisches Sonntagsessen” Schweinelendchen mit Champignons a´ la creme, Butterspätzle, Salat
“Mailänder Schmaus” Schweinelendchen
Tomatenspaghetti, mit Mozzarella und Parmesan gratiniert , Salat
Putensteak “Hawaii“ überbacken mit Ananas, Schinken und Käse, dazu Butterreis
Putengeschnetzeltes „nach kurdischer Art“ pikant mit Currysauce und allerlei Zutaten, Butterreis
Putensteak „Frühlings Art“ Champignons a` la creme, Kartoffelkroketten, Gemüseschälchen
“Griechischer Grillspieß” verschiedene Fleischsorten, Pommes frites, heiße Kräuterbutter, Tsatsiki, Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter, grünen und buntem Pfeffer, Pommes frites, Salat
Rumpsteak mit Zwiebeln, Röstkartoffel und Salat
Lachsschnitte „Roma“ pochiert in pikanter Tomaten-Sahnetunke, Butterreis



